가게정보
상호: 슬로우야드 바베큐
인허가번호: 20210070679
주소: 서울특별시 마포구 포은로 7(1,2층 합정동)
방문한 날짜: 2026년 5월
먹은 메뉴: 비프립 플래터, 라구, 새우 아라비아따, 부라타 카프레제
슬로우야드의 부라타 카프레제, 치아바타, 파스타와 플래터.
생각
회식으로 방문하게 된 근처 BBQ 하우스입니다. 그럴듯한 양식과 고기, 술을 파는 가게입니다. 나쁘지 않게 먹었는데, 기본적으로 제 돈을 내고 먹은 게 아니라는 점은 읽으며 양해해 주시기를 바랍니다.
카프레제 샐러드는 이 고기와 탄수화물의 향연에서 식물성 성분으로 배를 채우기 괜찮은, 감칠맛 있고 신선한 음식이었습니다. 파스타에 곁들여 나오는 치아바타는 무난했고요.
비프립 플래터는 폭립, 비프립, 풀드포크 세트인데 셋 중에서는 풀드포크가 괜찮았습니다. 폭립은 먹기 귀찮아서 안 좋아하는 편이고, 비프립은 사진처럼 손질되어 나와 편하게 먹을 수 있었고 고기라는 느낌이었다면, 풀드포크는 평소에 제가 '원가절감용 재료'처럼 생각했던 것에 비해 따뜻하고 부드럽고 좋았습니다.
같이 가신 분들은 사이드로 주문한 발사믹 머쉬룸이 좋다고 하시던데, 저는 발사믹은 취향은 아니라서 잘 모르겠습니다. 테이블에서 다섯 명이 배부르게 먹었는데, 가격표는 그다지 보고 싶지 않네요.