가게정보
상호: 이리에라멘
인허가번호: 20000069058
주소: 서울특별시 마포구 성지1길 18(합정동, 1층)
방문한 날짜: 2026년 6월
먹은 메뉴: 진한 도미시오라멘, 와사비밥
이리에라멘의 진한 도미시오라멘, 와사비밥
생각
저녁 시간에 근처를 방문할 일이 있어 가게 된 이리에라멘입니다. 이 자리에 다른 라멘집이 있을 때는 와 봤는데, 이 가게가 되고 나서는 처음 왔습니다. 대기가 많아서 피했던 기억인데, 운 좋게도 대기가 거의 없을 때 방문하여 거의 바로 입장해서 먹게 되었습니다.
도미를 활용한 시오라멘을 2종 파는 가게인데, 이번 방문에는 진한 도미시오라멘을 시켰습니다. 서빙된 그릇에 일단 거품이 가득해서 국물의 표면이 보이지 않는 게 재미있습니다. 시오라멘 자체가 그렇게 취향은 아니지만, 흰살생선의 감칠맛 나는 국물 느낌이 라멘에서 기대하지는 않았던 감각이라 신선했고 괜찮았습니다. 바싹 익힌 멘마의 맛의 느낌도 좋고, 얇은 챠슈도 어울리는 느낌이었습니다. 딱딱함이 살아있는 면도 제 취향이었고요.
와사비밥이라는, 김으로 양념된 흰밥에 와사비 한 덩이가 올라간 곁들임 메뉴도 함께 시켰는데, 국물에 말아서 먹으면 꽤 괜찮은 느낌입니다. 라멘에 챠슈를 추가해서 먹었어서, 조금 챠슈를 남겨서 밥과 함께 먹으니 흰살생선으로 국물을 낸 국밥을 먹는 듯한 느낌도 들었습니다.
다음에 간다면 맑은 도미시오라멘을 먹어볼 것 같습니다. 와사비밥 대신 고추기름 버전도 있던 것 같은데, 그건 어떤 조합으로 먹어봐야할지 조금 고민이 되네요.