청류의 평양물냉면

가게정보

상호: 청류
인허가번호: 20240090114
주소: 서울특별시 은평구 연서로 514(담인빌딩 1층~2층 진관동)
방문한 날짜: 2026년 8월
먹은 메뉴: 평양물냉면, 한돈 냉제육, 녹두전

생각

청류는 은평한옥마을 구역에 있는, 차를 끌고 교외에 나갔을 때 가기 좋을 법한 평양냉면-고깃집 계열의 가게입니다. 근처에 갈 일이 있기도 했고 마침 평양냉면이 먹고 싶어 가보게 되었습니다.

평양냉면은 고기육수에 간장을 쓴 것 같은 국물이 일단 처음에는 좀 짜게 느껴지는데, 면을 먹고 다른 메뉴를 먹고 다시 마셔보니 짠 맛이 그렇게 두드러지지 않고 제가 좋아하는 정도의 국물이 되었습니다. 면이 풀리면서, 혹은 다른 음식을 먹는 걸 통해서 변화한 국물의 감각이 좀 신기하다고 할까요? 면은 평양냉면 치고 꽤 단단한 상태로 서빙되는데 이렇게 먹어본 적이 없어서 신기했습니다. 오이는 얇고 흐물흐물한데 좋아하는 방향은 아니었습니다.

함께 시킨 냉제육은 그렇게까지 좋아하는 느낌의 고기는 아니었습니다만, 민물새우가 통째로 들어가있는 새우장과 함께 먹으면 재미있었습니다. 녹두전은 무난한 녹두전이었습니다.

가게에 들어오면 도로에 접하지 않은 반대면을 통 유리창으로 만들어서 북한산 자락의 녹음으로 가득한 풍경이 보이는 것이 인상적입니다. 저는 등지고 앉아서 먹었습니다만, 이 풍경을 보면서 먹는 것도 재미있을 것 같네요.

사실 이 가게의 간판 메뉴는 냉면이 아니고 들기름면이기도 하고, 여럿이서 간 것이 아니라 만두를 먹어보지 못한 게 아쉽습니다. 수량한정인 정식 메뉴도 궁금하고요. 먹어보지 못한 메뉴를 먹으러 한 번 정도는 더 가보지 않을까 싶습니다.