가게정보
상호: 윤멘(YOONMEN)
인허가번호: 20220085371
주소: 서울특별시 마포구 포은로 27(1층 102호 합정동)
방문한 날짜: 2026년 8월
먹은 메뉴: 곱창 츠케멘(200g), 챠슈 추가
생각
포은로에는 이것저것 개성적이고 괜찮은 가게들이 있는데, 곱창 츠케멘을 내는 윤멘도 그런 가게 중 하나입니다. 밖에서 먹을 가게를 찾다가 원래 가려고 했던 가게가 닫아서 방문하게 되었습니다.
점내 사진촬영이 금지되어있어서 사진은 찍지 않았는데, 곱창 츠케멘은 면의 탄력과 진한 국물을 함께 즐길 수 있는 음식입니다. 합정 근처에서 요 몇년 잘 나가는 국물은 시오라멘 계열인 것 같은데, 육수와 기름을 느낄 수 있는 이런 종류의 국물이 제 취향이라서 가끔 생각이 납니다. 여러 종류의 챠슈도 좋고, 다 먹은 다음 츠케멘 소스에 밥알을 넣어 죽처럼 넣어 먹을 수 있는 것도 좋습니다.
메뉴가 다양하지는 않아 '다음에는 이걸 먹어보고싶다'는 생각은 그다지 들지 않지만, 가끔 와서 먹기에 좋은 것 같습니다.