가게정보
상호: 두메바베큐
인허가번호: 19950240194
주소: 대전광역시 서구 만년남로3번길 57(1층 일부호 만년동)
방문한 날짜: 2025년 6월
먹은 메뉴: 양념삼겹살바베큐 외 1종
동그란 철판구이 그릇 안에 붉은 소스 삼겹살과 라면, 파슬리가 차려져 있는 양념삼겹살바베큐와, 비슷한 구성이지만 일반 그릇에 차려져 있는 고기 요리.
생각
두메바베큐는 학교 다닐 때 자주 먹었던 양념삼겹살구이 가게입니다. 기흥에 본점이 있고, 거기에서 출발한 가게로 알고 있지만 본점은 닭을 굽는 집이고, 양념도 꽤 달라서 같은 프랜차이즈라 여기기는 어렵고, 고기 양념구이의 배리에이션 가게라고 여기게 됩니다.
사진에서 볼 수 있는 것처럼 삼겹살을 양념에 졸여 굽고, 라면 면을 함께 먹는 맥주 술안주와도 같은 메뉴입니다. 이전에 갔을 때에는 닭 소금구이 메뉴가 있었는데 그건 없어지고 제육볶음같은 고기가 들어간 메뉴가 새로 올라와 있어서 먹었습니다. 정확한 메뉴 이름은 기억나지 않고 검색되지 않는데, 양념삼겹살구이의 염가 버전이라고 생각하게 되었습니다.
대학생 때 여기에 밥을 같이 주문해서 야식으로 자주 먹었고 여전히 비슷한 맛인데, 대학생 때에 비해 '건강해진 맛'이라는 평가를 하게 됩니다. 여전히 자극적인 음식이긴 하지만… 졸업하고 난 뒤에 점포를 이전한 뒤로도 가끔 들러서 먹게 되는데, 먹다보면 대학생 때 동아리 친구들과 먹으며 게임 이야기를 하던 생각이 납니다.