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음식

니하오의 만두들

정진명

가게정보

상호: 니하오
인허가번호: 20190063003
주소: 서울특별시 은평구 증산로 469(1층 신사동)
방문한 날짜: 2025년 8월
먹은 메뉴: 훈둔, 사오마이, 뀌테, 빠위자오즈

생각

독특한 중국식 만두를 내는 가게가 있다고 해서 가 본 집입니다. 마마수제만두의 경험을 예상하고 갔는데, 식사류는 그렇게 많지 않고 좀 더 술집에 가깝게 메뉴들이 있는 집이었습니다.

훈둔은 맑고 감칠맛이 강하고 후추로 마무리한 새우 건더기가 보이는 국물이 이제 국내에 없는 청키면가를 떠올리게 하는 맛이어서 좋았습니다. 사오마이는 꽤 밥이었고, 뀌테가 가장 무난하게 계속 집어먹을 수 있는 만두 맛에 가까웠다고 할까요.

빠위자오즈는 중국식 만두 하면 생각나는 전형적인 모양인데, 소의 주 내용물이 삼치살이라서 생선 향을 음미하면서 먹었습니다. 맛은 있지만, 아무래도 생선이다보니 무난한 맛으로 느껴지진 않네요.

못 먹어본 만두가 좀 더 있어서 다시 가 보고 싶긴 한데, 무난하게 배를 채울 수 있는 식사 종류의 음식이 없는 것은 좀 아쉽습니다.