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# 윤멘의 곱창 츠케멘
- URL: https://guji.jjme.me/motsu-tsukemen-from-yunmen/
- Published: 2026-08-16T01:00:09.000Z
- Updated: 2026-08-16T01:00:08.000Z
- Author: 정진명
- Tags: 음식, #blog

## 가게정보

상호: 윤멘(YOONMEN)  
인허가번호: 20220085371  
주소: 서울특별시 마포구 포은로 27(1층 102호 합정동)  
방문한 날짜: 2026년 8월  
먹은 메뉴: 곱창 츠케멘(200g), 챠슈 추가

## 생각

포은로에는 이것저것 개성적이고 괜찮은 가게들이 있는데, 곱창 츠케멘을 내는 윤멘도 그런 가게 중 하나입니다. 밖에서 먹을 가게를 찾다가 원래 가려고 했던 가게가 닫아서 방문하게 되었습니다.

점내 사진촬영이 금지되어있어서 사진은 찍지 않았는데, 곱창 츠케멘은 면의 탄력과 진한 국물을 함께 즐길 수 있는 음식입니다. 합정 근처에서 요 몇년 잘 나가는 국물은 시오라멘 계열인 것 같은데, 육수와 기름을 느낄 수 있는 이런 종류의 국물이 제 취향이라서 가끔 생각이 납니다. 여러 종류의 챠슈도 좋고, 다 먹은 다음 츠케멘 소스에 밥알을 넣어 죽처럼 넣어 먹을 수 있는 것도 좋습니다.

메뉴가 다양하지는 않아 '다음에는 이걸 먹어보고싶다'는 생각은 그다지 들지 않지만, 가끔 와서 먹기에 좋은 것 같습니다.